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LES COURs

La cuisine, c'est du partage !!

Venez vivre une expérience chaleureuse et conviviale, en famille, entre amis ou entre collègues pour un cours d'une durée de 2h30 à 3h où nous réaliserons une ou plusieurs recettes selon le théme du jour. Au menu : conseils, astuces, dégustations et bonne humeur.

Les cours sont destinés aux débutants comme aux confirmés sur différents thèmes : salé, sucré, au barbecue, selon les saisons et selon vos envies. Le tarifs des cours varient de 55€ à 89€ selon le thème du cours et les produits utilisés.

Vous pouvez privatiser l'Atelier : choisissez le jour, le thème du cours pour profiter d'un chef rien que pour vous ! (minimum 6 personnes)

Les cours seront assurés sous réserve d'un minimum de 6 participants.

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LEs Prochains COURs

  • La tarte au citron meringuée - Tarif : 55€
    La tarte au citron meringuée - Tarif : 55€
    jeu. 29 mai
    L'atelier - Christophe Bourdiol
    29 mai 2025, 10:00 – 13:00
    L'atelier - Christophe Bourdiol, 89 Rue Pierre Semard, 03260 Saint-Germain-des-Fossés, France
    Nous réaliserons les recettes suivantes : - Pâte brisée - Sabayon au citron - Meringue italienne
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  • Préparer un cocktail dinatoire - Tarif : 55€
    Préparer un cocktail dinatoire - Tarif : 55€
    dim. 01 juin
    L'atelier - Christophe Bourdiol
    01 juin 2025, 10:00 – 13:00
    L'atelier - Christophe Bourdiol, 89 Rue Pierre Semard, 03260 Saint-Germain-des-Fossés, France
    Nous réaliserons les recettes suivantes : - Risotto de Frégola aux champignons - Crème brulée de Bleu d'Auvergne et salade d'endive aux noix, chips de lard - Rillette de Saumon et crème acidulée aux agrumes - Tartare de Courgettes, feta et pignon, syphon au chorizo - Dodine de volaille aux morilles
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  • Barbecue Grill Master - Tarif : 75€
    Barbecue Grill Master - Tarif : 75€
    dim. 22 juin
    L'atelier - Christophe Bourdiol
    22 juin 2025, 10:00 – 13:00
    L'atelier - Christophe Bourdiol, 89 Rue Pierre Semard, 03260 Saint-Germain-des-Fossés, France
    Nous réaliserons les recettes suivantes : - Tataki de Bœuf coriandre et cacahuète - Côte de Bœuf « reverse sear » - Saumon sur planche de cèdre - Tian de légumes - Pomme de Terre Haaselback - Ananas Rôti à la cannelle et badiane - Moelleux au chocolat
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©2019-2024 - L'Atelier - Christophe Bourdiol -  89 rue Pierre Semard - Saint Germain des Fossés - Tél : 06 80 54 30 79

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Vichy, Vichy, Cours de Cuisine, traiteur barbecue, chef à domicile

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